La création d’un parfum artisanal repose souvent sur la distillation à la vapeur de diverses plantes, qui apportent des notes de tête, cœur et de fond. Clémentine Noeuvéglise dirige les jardins du musée de Salagon situé à Mane (04). Ce lieu, qui comprend un prieuré et une église, est un musée d’ethnobotanique classé comme monument historique et expose des espèces traditionnellement cultivées en haute Provence ainsi que leur interaction avec les humains.
Composition d’un parfum
- Notes de tête : ce sont les premières senteurs perçues, légères et éphémères, issues souvent des agrumes et des plantes à arômes mentholés comme la mélisse.
- Notes de cœur : elles représentent les senteurs dominantes qui succèdent aux notes de tête, généralement florales telles que le jasmin, la rose, la lavande et aussi des plantes comme la coriandre ou l’hélichrysum.
- Notes de fond : ces arômes persistent et s’intensifient avec le temps, incluant des essences comme l’ambre, le cyste ladanifère et le vétiver.
Utilisation des huiles essentielles de bigaradier en parfumerie
- Le bigaradier, également connu sous le nom d’oranger amer, est essentiel en parfumerie, principalement pour les notes de tête.
- Distillation des feuilles : cette méthode produit l’huile essentielle de petit grain. En observant les feuilles à la lumière, on peut voir les petites glandes à huile essentielle.
- Distillation des fruits : elle permet d’obtenir l’huile essentielle de bigarade, utilisée en parfumerie.
- Distillation des fleurs : elle produit l’essence de néroli. L’oranger amer parfume intensément le jardin durant sa floraison.
Quelle variété de rose est distillée pour la parfumerie ?
- La rose de Damas, un hybride antique, est fréquemment utilisée en note de cœur.
- Les pétales de ses fleurs doubles sont cueillis à la main pour être distillés.
- La création d’un parfum à partir des roses exige beaucoup de patience et une grande quantité de fleurs.
- La rose de Damas est taillée après sa floraison et ne fleurit pas de nouveau.
Production d’irone à partir de l’iris
- L’iris pâle (Iris pallida) fleurit au printemps avec de belles fleurs violettes pâles, mais c’est son rhizome qui est valorisé en parfumerie.
- La transformation pour obtenir cette note de fond nécessite une culture de trois ans, suivie d’une récolte des rhizomes qui doivent ensuite sécher durant trois à cinq ans.
- La poudre du rhizome séché est distillée pour produire l’irone, une des substances les plus précieuses en parfumerie.
Utilisation du ciste en parfumerie
- Le ciste ladanifère (Cistus ladanifer) est utilisé principalement comme note de fond pour stabiliser les parfums grâce à ses résines.
- Ses fleurs blanches ornées d’un point noir sont visibles, mais ce sont les effluves de la résine qui parfument l’atmosphère.
- La gomme de labdanum est collectée sur les feuilles du ciste.
- Anciennement, la résine était récoltée en faisant paître des chèvres parmi ces arbustes, et en peignant ensuite leur pelage le soir venu.
- Cette plante pousse sous un climat méditerranéen, nécessitant un plein soleil et un sol bien drainé.
Distillation du vétiver
- Le vétiver, une herbe originaire d’Inde, est inodore dans son état naturel.
- Ses racines, une fois distillées, produisent une huile essentielle utilisée comme note de fond dans les parfums masculins.
- Cette plante forme de larges touffes et doit être plantée dans des régions où les températures hivernales ne descendent pas en dessous de -10 °C.
Distillation du patchouli
- Le patchouli, une plante asiatique de la famille des Lamiacées, doit être fermenté pour libérer son parfum caractéristique, souvent utilisé en note de fond.
- Ses grandes feuilles se développent en sous-bois.
- Cette plante est sensible au froid et doit être protégée durant l’hiver.
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